Madrid Food Innovation Hub ha selecciona a las 15 startups que participarán este año en la quinta edición de su Programa de Incubación para Alimentos y Bebidas Envasadas. Son: Vibra, Golosa Sin Gluten, Moods Drinks, Eessyy, Olabola, Koolff, EnYucasa, Aduga, Tigr, Nuna Blend, BBT el mundo, Sanna, Ginger & Grain, Denominación de Origen and Company y Sinergia.

En CNTA tienen clara su apuesta por “fomentar una mayor colaboración entre todos los actores del ecosistema agroalimentario”. Por ello, según nos detalla Héctor Barbarin, su director general, el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria lidera el Eatex Food Innovation Hub, y gestiona además el Sandbox AgrifoodTech y el programa Food (Tech)2 Challengers, financiado por el MAPA: “Nuestro gran objetivo debe ser combinar el conocimiento científico con la experiencia práctica y las necesidades del mercado”

El 4º Startup Day de Madrid Food Innovation Hub ha permitido a las startups que han participado en sus programas de incubación y aceleración presentar los nuevos productos y servicios que han desarrollado, tanto a inversores, clientes, partners como a medios de comunicación.

EIT Food ha selecciona a 10 startups que trabajan en nuevos materiales y soluciones digitales de envasado para participar en el programa de aceleración EIT FAN en su sede de Bilbao. Son: B-Zero, Agreenet, Biomyc, Carbon Cell, Coffeefrom, Grinove Materials, Inoqo, One Good Thing (OGT), Searo Labs y Moree.

Las startups seleccionadas mostrarán los resultados obtenidos durante el programa en el Demo Day que se celebrará a finales de noviembre y al que asistirán representantes de empresas, instituciones y otros agentes de la industria agroalimentaria a nivel nacional, como en las últimas ediciones, a las que también ha acudió Tecnifood.

Además de las validaciones de tecnologías, se han creado prototipos de productos alimentarios y se ha logrado el escalado de diferentes soluciones y desarrollos. Desde el centro tecnológico apuntan que “estos logros y resultados han propiciado, en muchos casos, la llegada...

El vivero madrileño de empresas alimentarias Madrid Food Innovation Hub da comienzo a una nueva edición de su programa de innovación para startups. Las 13 startups seleccionadas recibirán durante 12 semanas apoyo formativo y tecnológico de expertos para sus proyectos emergentes. Todos ellos con un enfoque saludable y sostenible.

La aceleradora foodtech Eatable Adventures va a colaborar con el CERN Venture Connect con un programa de mentorship adaptado a las startups seleccionadas por esta iniciativa del Laboratorio Europeo de Física de Partículas (CERN). El CERN ha puesto a disposición de las empresas emergentes las avanzadas tecnologías que han desarrollado y que pueden tener aplicación, también, en el sector alimentario

Las seleccionadas están recibiendo apoyo para avanzar en sus proyectos, desde el lanzamiento de una alternativa vegetal al sashimi para evitar la sobrepesca, a un snacks elaborado con malta residual de la fabricación de cerveza o nuevas soluciones para prolongar la vida útil de frutas y verduras

En su primera edición, las seleccionadas están recibiendo apoyo para avanzar en sus proyectos, desde el lanzamiento de una alternativa vegetal al sashimi para evitar la sobrepesca, a un snacks elaborado con malta residual de la fabricación de cerveza o nuevas soluciones para prolongar la vida útil de frutas...