La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
Ainia acaba de iniciar la segunda fase del proyecto Food4One, durante la que validarán y mejorarán diferentes aspectos del DataSpace, una plataforma de servicios digitales avanzados relacionados con la alimentación personalizada, que han desarrollado en la primera fase.
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