El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
Ainia acaba de iniciar la segunda fase del proyecto Food4One, durante la que validarán y mejorarán diferentes aspectos del DataSpace, una plataforma de servicios digitales avanzados relacionados con la alimentación personalizada, que han desarrollado en la primera fase.
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