El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
El director general de Capsa Food, José Armando Tellado, ha sido reconocido como 'directivo del año' en la primera edición de los Premios APD, otorgados por la Asociación para el Progreso de la Dirección (APD), en colaboración con a EY, Expense Reduction Analyst, Gijón Impulsa, Grupo Lacera, Orovalle, TotalEnergies y Cadena Ser. Tellado es desde 2013 el primer ejecutivo de la compañía, a la que se incorporó en el año 2000. Además, actualmente es también presidente de la Fundación Knowcosters, ha sido presidente de InLac entre 2016 y 2018 y de Fenil entre 2019 y 2022. El Premio se entregará el 15 de diciembre de 2022 en el Club de Regatas de Gijón.
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