La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
Cargill presenta el almidón SimPure ® Bright, una solución que aporta brillo a rellenos de panadería de vainilla, cremas instantáneas y rellenos de frutas. El ingrediente cumple con las especificaciones de las etiquetas y está disponible en versiones para cocinar e instantáneas.
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