Javier Pagés, presidente de Barcelona Wine Week (BWW) desde su primera edición, se despide del cargo destacando la consolidación del salón como escaparate internacional. En su despedida destaca que la gran prioridad del vino español debe ser ahora “pasar...
Caviaroli presentará en el Salón Gourmets (pabellón 4, stand 4c09 de Ifema, en Madrid) su Pasta Pura de Oliva Verde, un concentrado con aroma de aceituna encurtida y leves toques de fermentación para potenciar el sabor de salsas, guisos o maridar con pescados y mariscos, carnes blancas, panes o vegetales. Se comercializa en tarros de vidrio de 70 gramos.
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