Desde 2012 e instaurado por el Foro Energético Mundial, cada 21 de octubre se celebra el Día Mundial del Ahorro de Energía. El reto está muy presente en la industria alimentaria y de bebidas, que en los últimos años ha enfocado buena parte de sus procesos...
140 millones de litros de helado se consumieron en España entre junio de 2023 y mayo de 2024, solo un 0,6% menos que en el mismo periodo del año anterior, según datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Los adultos independientes son los principales consumidores, con más de 5 litros por persona y año.
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