MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...
Danone ha presentado el ‘Informe BACA, por un sector lácteo BAjo en CArbono’, una estrategia para la descarbonización del sector vacuno de la leche en España. Entre las propuestas, el desarrollo de una herramienta estandarizada de medición y cálculo de la huella de carbono del sector o la integración de prácticas de agricultura regenerativa.
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