El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
InLac, la Organización Interprofesional Láctea, organiza el 8 de diciembre en el Teatro Capitol de Madrid (de 18 a 20 h) una degustación de quesos para 2.000 personas, enmarcada en su campaña promocional ‘Quesea con Quesos de España’, que busca reducir el porcentaje (71%) de consumidores españoles que desconoce la riqueza quesera del pais, según un estudio de Ipsos.
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