Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
El 16 de enero es el Día internacional de la croqueta. Desde la Asociación española de fabricantes de platos preparados (Asefapre) recuerdan que este producto es uno de los platos de aprovechamiento por excelencia. Según sus datos, el consumo de croquetas congeladas ha crecido un 13% en los últimos cinco años.
ARCHIVADO EN
