Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...
Sergio Zúñiga Bohórquez es el nuevo vicepresidente para América Latina de Eatable Adventures. La aceleradora foodtech ha tenido en cuenta su experiencia y aportación en las áreas de emprendimiento, innovación y Venture Capital en sectores estratégicos en Colombia y en otros de su entorno.
