La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
El XII Congreso Mundial del Jamón (CMJ) reunirá en Zafra (Badajoz) a profesionales y expertos nacionales e internacionales del sector entre el 5 al 7 de junio. Se han programado ponencias sobre temas técnicos y tecnológicos, de mercado, salud, comunicación e internacionalización. Las inscripciones están abiertas.
