La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
La compañía de productos cárnicos Emcesa va a comercializar algunas de sus referencias (BBQ Ribs, Pork Cheeks in Sweet Wine, Beef Tripe Madrid Style, Beef Tripe with Chickpeas Beef, Pork Ears in Spicy Sauce o Chorizo Español Oreado) a través de la plataforma Alibaba, dirigida al comercio online mayorista. La iniciativa les permitirá mejorar el acceso al mercado chino, entre otros.
