El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
La compañía de productos cárnicos Emcesa va a comercializar algunas de sus referencias (BBQ Ribs, Pork Cheeks in Sweet Wine, Beef Tripe Madrid Style, Beef Tripe with Chickpeas Beef, Pork Ears in Spicy Sauce o Chorizo Español Oreado) a través de la plataforma Alibaba, dirigida al comercio online mayorista. La iniciativa les permitirá mejorar el acceso al mercado chino, entre otros.
