DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) convoca la 16ª edición de los Premios Ecotrophelia España, dirigidos a estudiantes universitarios y de ciclos formativos. El certamen busca promover productos alimentarios y bebidas innovadores, sostenibles y comercializables. Los equipos interesados deben presentar su inscripción y propuesta antes del 14 de marzo de 2025. Los finalistas deberán entregar un informe técnico antes del 2 de junio y presentar sus proyectos el 9 de septiembre en la Fundación Alicia. El ganador representará a España en los Premios Ecotrophelia Europa.
