El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
Heura Foods, especializada en alimentos plant-based, ha cerrado una ronda de inversión de 40 millones, con los que podrán seguir ampliando su cartera de patentes tecnológicas, lanzar nuevos productos y expandirse en España, Reino Unido, Francia e Italia. Han participado Upfield, Unovis Asset Management, ECBF VC y Newtree Impact.
