El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
Barcelona reúne en la I Cumbre Internacional Agroalimentaria -Sistemas Alimentarios Globales a expertos de empresas, administraciones públicas, organizaciones y el ámbito académico de 25 países los días 22 y 23 de marzo. Durante el evento abordarán los desafíos a los que se enfrenta el sector hoy y a medio plazo y las soluciones para afrontarlos. El evento tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Montjuïc de Fira de Barcelona, organizado por la Fundación Incyde de las Cámaras de Comercio, la Fundación Dieta Mediterránea y la Fundación Triptolemos. La Cumbre prevé renovar la Declaración de Barcelona de 1992, en la que ya se adquirió un compromiso para impulsar medidas para potenciar el sector sobre la base de la sostenibilidad, la accesibilidad y la tecnología.
