El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
ICEX y la Interprofesional del Vino de España (OIVE) han llegado a un acuerdo para formar a profesionales y consumidores chinos sobre vinos españoles. Con un presupuesto de más de 112.544 euros, la iniciativa educativa contempla el desarrollo de distintas actividades sobre la excelencia y la diversidad del vino español, que se impartirán en formato digital y en chino mandarín. Se han establecido tres tipos de programas para atender las demandas de los distintos perfiles: El 'Spanish Wine Specialist', destinado a profesionales del sector del vino; el 'Spanish Wine Epicurean', para responsables de tiendas de vino; y el 'Spanish Wine Trader Course', para consumidores de vino. En los tres, los participantes recibirán un título oficial acreditativo de su conocimiento de los Vinos de España.
