Kerry, un hidrolizado proteico

15 de octubre de 2025, 10:00
Kerry, un hidrolizado proteico

Kerry presenta Hyfoama™, un hidrolizado proteico y tecnofuncional que puede sustituir a la clara de huevo y la gelatina en aplicaciones oreadas, ofreciendo una textura óptima y espuma fina y estable en alimentación plant-based. Es ideal para confitería, bebidas y postres.

ARCHIVADO EN
Noticias Breves

Certificación para exportar alimentos
Certificación para exportar alimentos

Acerta ha obtenido la acreditación para certificar el Sistema Auditado de Autocontroles Específicos (SAE) para la exportación de alimentos para consumo humano, en cumplimiento con el Real Decreto 993/2014. Gracias a esta acreditación, actuará como Organismo...

Takasago mejora su sistema de gestión de almacenes
12/mayo/2026
Takasago mejora su sistema de gestión de almacenes

Takasago International Chemicals, referente mundial en la creación de sabores y fragancias fundado en Japón en 1920, continúa consolidando su estrategia de mejora continua. En el marco de su plan de digitalización, la compañía ha reforzado la operativa...

Cobots de alta velocidad
11/mayo/2026
Cobots de alta velocidad

ABB Robotics combina la flexibilidad de los cobots con mayores cargas útiles y un rendimiento superior con el lanzamiento de su nueva familia de cobots PoWa en el mercado global de robótica colaborativa, en rápida expansión, que la compañía estima que...

Alimentos funcionales
08/mayo/2026
Alimentos funcionales

La empresa SternLife, especialista en alimentos funcionales, presenta en la feria World of Private Label 2026 de Ámsterdam (19 y 20 de mayo) sus nuevos conceptos para la salud femenina, la salud intestinal y las nuevas barritas proteicas con sabor a fruta...

ftalks 2026
07/mayo/2026
ftalks 2026

KM Zero Food Innovation Hub celebrará una nueva edición de ftalks: The Food Changemakers Summit en Europa el 16 de septiembre (Valencia) y en América el 29 del mismo mes (Ciudad de México). Expertos en alimentación debatirán en ambas sobre el futuro...