La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
La especialista en Relaciones Institucionales de Nestlé España, Carolina Muro, presidirá el Comité de Aecoc contra el Desperdicio Alimentario, enfocado a impulsar iniciativas y buenas prácticas para la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos a lo largo de toda la cadena de valor entre las empresas, organizaciones y administraciones públicas; además de valorizar los excedentes alimentarios mediante distintas estrategias.
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