La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, ha entregado los premios de su I Hackathon de Innovación Alimentaria, en el que han participado estudiantes de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) para resolver los...
Galactic ha presentado en IFFA 2025 Galimax Flavor O-50, un ingrediente natural para dar sabor a orégano a la carne y a las proteínas vegetales. La solución, sin aditivos ni conservantes (etiqueta limpia), ayuda a presevar toda la frescura de los alimentos.
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