La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
El centro tecnológico Ainia trabajó con más de 1.800 empresas desarrolló 286 proyectos de I+D+i el año pasado, incrementado un 10% su actividad en economía circular y sostenibilidad. La valorización de subproductos agrícolas o la reducción de la huella de carbono son algunos de sus ámbitos de actuación.
