Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...
El fabricante de ingredientes RAPS ha presentado las últimas tendencias y sus innovaciones en sabor y aromas en la última edición del salón IFFA (Frankfurt), en un escenario único formado por 10 islas temáticas en las que se podían descubrir las últimas soluciones para carnes procesadas soluciones veganas y orgánicas o productos frescos de conveniencia y nuevos desarrollos en sabores ahumados.
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