El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
Plantequilla es el nuevo lanzamiento de Tulipán, una alternativa a la mantequilla 100% vegetal y más sostenible, ya que supone un 73% menos de impacto climático que la mantequilla de origen animal. La nueva referencia, elaborada con ingredientes 100% naturales, sin lactosa, sin gluten y libre de aceite de palma, se puede comprar ya en grandes superficies y en tiendas. La compañía destaca también su versatilidad, ya que puede emplearse para cocinar, untar y hornear, como la mantequilla. “Esta nueva referencia permite a los consumidores cuidar del planeta al mismo tiempo que disfrutan del sabor y la versatilidad del producto para realizar todo tipo de recetas y elaboraciones”, ha señalado Umut Melek, Head of Marketing de Upfield Iberia
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