La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
El XX Workshop sobre Microbiología Alimentaria MRAMA, organizado por el CIRTTA (Centro de Innovación, Investigación y Transferencia en Tecnología de los Alimentos) y el departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos de la facultad de Veterinaria de la Universitat Autònoma de Barcelona, se celebrará en la facultad de Veterinaria de la UAB, en Cerdanyola del Vallès, entre el 22 y el 25 de noviembre. Se han programado 7 ponencias con destacados especialistas en el sector que aportarán su conocimiento y experiencia desde distintas perspectivas, además de talleres, sesiones prácticas de laboratorio, mesas redondas y exhibiciones. Los suscriptores de Tecnifood aún pueden inscribirse con descuentos, que también se han habilitado para estudiantes y otros colectivos.
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