La cervecera DAMM ha digitalizado y optimizado una parte crítica de su cadena de valor: la gestión de procesos de packaging y materiales de marca, que les ha facilitado una gestión más eficiente de diseños, versiones y procesos de validación, reduciendo...
Richard Zaltzman es el nuevo consejero delegado de EIT Food. Así lo ha decidido por unanimidad el Consejo de Supervisión de la comunidad de innovación alimentaria, a la que está unido desde 2021 y donde ejercía como director de Impacto desde 2023. Sucede en el cargo a Andy Zynga, que lo ha ocupado en los últimos 5 años.
