La adquisición el pasado diciembre de la compañía gallega Hasenosa (Harinas y Sémolas del Noroeste), por parte de Kerry Taste & Nutrition, puso el manifiesto el  compromiso de la empresa de ingredientes con el mercado europeo y sus clientes, una postura que se ha afianzado con la inversión llevada a cabo durante estos meses, desde la compra, de un millón de euros en la mejora de las instalaciones de Vigo (Pontevedra), "para cumplir plenamente, de esta forma, el Food Safety System Certification (FSSC 22000, iniciativa mundial de seguridad altamente reconocida), que se planea conseguir a finales de este 2018", avanzan fuentes de la compañía.
Asimismo, Kerry ha anunciado que en 2019 realizará una inversión de más de dos millones de euros en la empresa especializada en coberturas de valor añadido con aplicaciones en sistemas de pan rallado y extrusionados con y sin gluten. Este proyecto incluirá mejoras significativas enfocadas tanto a la  optimización de las instalaciones, como al aumento de la capacidad productiva de la planta. Para la compañía, "las fuertes inversiones en instalaciones y equipos locales demuestran la apuesta del Grupo Kerry en Iberia, región identificada como un importante punto estratégico para el crecimiento del grupo en Europa".
<h4>La inversión de más de dos millones de euros prevista en 2019 en la planta de Hasenosa incluirá mejoras significativas tanto en las instalaciones como en el aumento de la capacidad productiva de la fábrica</h4>
La próxima edición del salón Conxemar, la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, que se celebra del 2 al 4 de octubre en Vigo, en la que Kerry  participará (Stand i22b), continuando con la tradición de Hasenosa, será una magnífica oportunidad para dar a conocer estos planes de inversión así como las mejoras ya realizadas. En el marco del salón, los asistentes podrán comprobar las sinergias entre ambas empresas y los nuevos tipos de tecnologías aplicadas en productos desarrollados bajo claims como 'Clean Label', 'Gluten Free' o 'Más Saludables' (menos grasa y/o sal), que "supondrán una evolución en el mercado español consolidando a Kerry como referencia mundial en Taste & Nutrition", destacan desde la firma.
En relación a las nuevas demandas, la compañía afirma que "en Kerry, buscamos un equilibrio entre estas tendencias de la industria y la creación de soluciones funcionales, seguras y sostenibles para ofrecer productos con un sabor y una nutrición incuestionables". Para demostrar el fruto de sus desarrollos, en Conxemar se podrán conocer recetas como la 'Merluza con cobertura crujiente de copos', como ejemplo de fórmula sin gluten; la 'Tempura de bacalao al limón', sin fosfatos, y el 'Pescado de mar clean label', entre otras propuestas.
Desde su entrada en España, el proveedor internacional de soluciones funcionales y nutricionales para la industria alimentaria, de bebidas y farmacéutica, Kerry Group, ha  mostrado una continuada consolidación en este mercado, que "se ha visto fortalecido con la compra de empresas como Vendin y, en el pasado mes de diciembre, con la de Hasenosa", recuerdan desde Kerry.

En el último año, desde la compra de la empresas de cobertura con valor añadido Hasenosa, Kerry Taste &#038; Nutrition ha llevado a cabo una inversión de un millón de euros en la firma viguesa, y anuncia una nueva partida de más de dos millones de euros en la mejora de sus instalaciones productivas. Estos planes y los desarrollos fruto del trabajo conjunto de ambas empresas en tendencias como el etiquetado limpio o el gluten free, se podrán conocer más en detalle en la próxima feria Conxemar

Kerry da a conocer sus inversiones en Hasenosa en el marco de Conxemar

Kerry da a conocer sus inversiones en Hasenosa en el marco de Conxemar