El packaging ante los retos del mercado, la sostenibilidad y la legislación

El sector del packaging alimentario se enfoca desde hace años en desarrollos de altas funcionalidades: envases seguros que alargan la vida útil del producto, envases inteligentes, activos, convenientes, fáciles de manipular y que comunican. Avances tecnológicos a los que se suma la gran tendencia del ecodiseño y los envases sostenibles, en una industria cuyas soluciones son esenciales para el desarrollo de alimentos y bebidas, especialmente en el caso de nuevos lanzamientos, además de su influencia en los sectores logístico y comercial. Pero a pesar de su constante labor innovadora y del crecimiento de su mercado, la industria del packaging se enfrenta en la actualidad a las dudas e incertidumbre que plantean las nuevas normativas que afectan a los envases y sus residuos, y muy especialmente a la gestión del nuevo impuesto al plástico que ha entrado en vigor el 1 de enero