Heat and Control, innovación pionera desde 1950

Fundada al comienzo de la década de los 50, Heat and Control, fabricante de equipos y proveedor de la industria de procesamiento de alimentos, celebró su 75º aniversario en este 2025. Con más de 2.500 empleados en todo el mundo repartidos en más de 30 ubicaciones, la compañía sigue con su apuesta por aportar ciencia, imaginación y compromiso a la industria, así como con su misión de impulsar el sector alimentario, haciendo lo posible por ayudar a los clientes a sacar lo mejor de sus productos al mercado.

Con su experiencia en modernización de soluciones de equipos, la empresa continúa evolucionando, brindando un mejor servicio y llevando a cabo mayor fabricación y soluciones de ingeniería en todo el mundo desde su nacimiento, cuando cinco ingenieros de San Francisco, California (Estados Unidos), crearon la empresa “con el objetivo de mejorar las aplicaciones de calentamiento de procesos, como los hornos de tratamiento térmico y los sistemas de combustión”, detalla la compañía.

Uno de esos cinco fundadores originales, Andy Caridis, y el actual presidente de Heat and Control, su hijo Tony Caridis, han trabajado codo con codo a lo largo de los años haciendo que la empresa familiar siga avanzando en la búsqueda de oportunidades para “motivar a los empleados, satisfacer a los clientes y establecer asociaciones significativas”. Esta dedicación fue reconocida en el primer trimestre del año por SNAC International, con la incorporación de Andy y Tony al Círculo de Honor 2025 por sus destacadas contribuciones a la asociación y a la industria de los snacks.

Durante la sesión inaugural de Snaxpo 2025, celebrada el 31 de marzo en Orlando, Florida, padre e hijo fueron incluidos en el círculo de élite ante otros distinguidos protagonistas de la industria de los aperitivos. El programa de premios Circle of Honor se creó en 1994 para reconocer los logros de los ejecutivos del sector que han contribuido de manera significativa al desarrollo y el crecimiento de sus empresas, la asociación y el sector. “Me siento halagado, es realmente un honor”, reconoció Andy Caridis.

“Nuestro lema es el progreso a través de la innovación, y esa es nuestra pasión. Nos gusta innovar y hacer las cosas de forma diferente a como se han hecho antes”, explicó Tony Caridis, añadiendo que “eso es lo que nos ha mantenido en el negocio durante 75 años y lo que seguirá manteniéndonos en él. El pasado de Heat and Control, con mi padre allanando el camino, preparó el terreno para un futuro emocionante. Una de nuestras filosofías es que mejor es mejor que lo mejor. Cuando dices que eres el mejor en algo, pierdes el incentivo para mejorar. Por eso, siempre nos esforzamos y aceptamos retos que parecen imposibles”.

Heat and Control sigue creciendo y ha anunciado durante este año nuevas adquisiciones. En primer lugar fueron las de Tek-Dry Systems Ltd. y Hunt Heat Exchangers, dos proveedores de equipos de procesamiento térmico y transferencia de calor, reforzando su compromiso de proporcionar a los clientes soluciones innovadoras y personalizadas que establezcan el estándar de rendimiento, eficiencia y seguridad en una amplia gama de industrias.

Tony Caridis afirmó que este movimiento representa un hito significativo en la estrategia de crecimiento de la empresa, fomentando la innovación y creando nuevas oportunidades para ambas compañías: “Tek-Dry Systems fabrica una amplia variedad de soluciones de procesamiento térmico que complementan nuestra gama existente de productos, lo que nos ayuda a ofrecer opciones aún más innovadoras a nuestros clientes globales. La incorporación de estas soluciones de alta calidad permitirán a nuestra red de ventas global atender con mayor calidad y confianza y, al mismo tiempo, crear oportunidades para expandirnos a nuevos mercados”.

Con más de 30 años de experiencia, Tek-Dry Systems, con sede en Blackburn, es reconocida por sus tecnologías de procesamiento térmico, que incluyen soluciones de secado, enfriamiento y tostado. Sus sistemas cuentan con la confianza de marcas líderes en todo el mundo para patatas fritas, bocadillos, nueces, cereales y otras aplicaciones alimentarias.

Por su parte, Hunt Heat Exchangers, de la misma ciudad británica, está especializada en el diseño y fabricación de sistemas de intercambio de calor personalizados para diversas industrias de procesos, incluyendo enfriadores de aire, economizadores de escape, intercambiadores de gas y calentadores de aire de aceite térmico, que mejoran la eficiencia y la confiabilidad en la producción de alimentos y otras aplicaciones industriales.

Ya en verano, Heat and Control ha dado a conocer la adquisición de Fabcon Food Systems Ltd, proveedor de sistemas de equipos de procesamiento y manipulación a medida para la industria alimentaria fundada en 2013, que cuenta con sistemas de procesamiento, manipulación de productos, clasificación, saborizantes de precisión, pesaje y embalaje, y además “aporta un equipo técnico altamente cualificado y centrado en el cliente y una planta de fabricación de clase mundial en Europa”, lo que mejora aún más la presencia global de Heat and Control.

“Fabcon Food Systems fabrica una amplia gama de soluciones de procesamiento de alimentos innovadoras, fiables y rentables que complementan nuestra gama existente de productos, incluida una gama completa de transportadores vibratorios, lo que nos permite ofrecer soluciones aún más innovadoras a nuestros clientes globales”, detalló el presidente, Tony Caridis.

1950-1980

-Fundación de Heat and Control en San Francisco (1950).

-Especialización en la industria alimentaria (1960s).

-Sistemas completos de procesamiento de snacks y alimentos preparados (1970s).

1980-1990

-Sociedad con Ishida (1980).

-Adquisición en Reino Unido y establecimiento en Escocia (1984).

-Fábrica en México y Australia (1985).

-Expansión a tecnologías de controles e información (1987).

1990-2000

-Expansión en línea de productos (1990).

-Fábrica en Illinois (1992).

-Oficina en Sudáfrica (1992).

-La sede central se muda a una planta más grande en San Francisco (1997).

-Sede en Pensilvania (1998).

2000-2010

-Fábrica en China (2004).

-Ampliación de la capacidad de fabricación (2005).

-Oficina en India (2006).

-Oficina en Países Bajos (2007).

-Centro de ingeniería en Texas (2008). Centro técnico en México (2009).

2010-2025

-Adquisición de Flavorite Technologies (2011).

-Adquisición de Spray Dynamics (2012).

-Fábrica en Brasil (2012). Fábrica en India (2017).

-Sociedad con ScandiNova Systems AB (2017).

-Fábrica en Misuri (2018).

-Instalaciones en Pensilvania (2021).

-Instalaciones en Sudáfrica (2023).

-Adquisición de Tek- Dry Systems Ltd, Hunt Heat Exchangers y Fabcon Food Systems Ltd (2025).

-75º aniversario (2025).