El etiquetado y la codificación de alimentación y bebidas se consolida como elemento clave de información y trazabilidad, en un contexto marcado por nuevas exigencias regulatorias, avances tecnológicos y demandas de sostenibilidad. La normativa impulsa cambios en la identificación de productos, mientras la industria avanza hacia soluciones más digitales, automatizadas y eficientes, con mayor capacidad informativa y cada vez más integradas en los sistemas de producción. El código QR se perfila como la evolución natural del tradicional código de barras, anticipando una revolución para el comercio...
