25 años de innovación en etiquetas y sleeves

En 2023, la revista Tecnifood cumple 25 años al servicio de la tecnología alimentaria o foodtech, un tiempo en el que nuestra publicación ha sido testigo de excepción y escaparate de la evolución de los diferentes sectores que la integran y, por extensión, de la transformación continua de la industria alimentaria gracias a la aplicación de la ciencia, la investigación y la innovación. Por este motivo, la Asociación de Ibérica de Fabricantes de Etiquetas en Continuo (Aifec), en la persona de su presidente, José Ramón Benito, y compañías de primera línea proveedoras del sector de etiquetas y sleeves nos han ofrecido su opinión al respecto de los avances de este sector en estos años, así como ciertas claves y tendencias a tener en cuenta