Etiquetas: Escenario incierto con la industria alimentaria como motor de innovación

Si el envase atrae al consumidor a primer golpe de vista, su etiqueta es la clave para la elección o no de ese producto a la hora de la compra. Y es que la primera gran función de las etiquetas y sleeves es comunicar información de todo tipo, y si esta es clara y sencilla y con un diseño bien estudiado, habrán cumplido su objetivo. Pero la eficiencia también radica en la imagen del producto y de marca, la seguridad y la trazabilidad. Su producción industrial ha sabido adaptarse a una industria alimentaria en plena transformación que representa el 60% de su volumen de negocio, en un mercado estable que ahora se ve empañado por las sucesivas crisis globales y sus consecuentes problemas de rentabilidad