La nueva amec alimentec, con 96 grandes empresas de tecnología alimentaria e ingredientes, es ya una de las mayores concentraciones empresariales de estos sectores en España. Ha surgido de la integración con amec aefemac y amec afespan y busca fortalecer las relaciones entre compañías y la capacidad de influencia y representación ante las autoridades, instituciones y los mercados

“La confluencia de tecnologías ha dado paso a una verdadera revolución industrial dentro del ámbito FoodTech. La maquinaria ya no solo produce: ahora aprende, se adapta y predice”, mientras que el packaging “ha dejado de ser un mero contenedor para convertirse en un agente activo de sostenibilidad”, afirma Esther de la Fuente, Key Account Manager de Amec, Alimentec, Aefemac y Afespan, que lo define como “un cambio de paradigma que exige nuevas competencias y modelos de negocio y colaboración más estrecha entre fabricantes, tecnólogos y empresas”

El Informe de Coyuntura 2024 y Perspectivas 2025 de amec destaca como pese, al complejo contexto internacional, sus empresas asociadas han incrementado sus exportaciones un 5,43%. Y más del 76 prevé crecer en 2025, impulsado por la diversificación de productos y mercados, con una previsión de un 11,44% de aumento en las exportaciones.

“La digitalización y la sostenibilidad han dejado de ser una opción y se han convertido en una necesidad imperante para la industria alimentaria”, sostiene Laura Martín, de Amec. En cuanto a la primera, la integración de tecnologías digitales se ha impuesto en todas las fases de la cadena, como palanca de optimización de procesos y mejora de la eficiencia. Y por lo que respecta a la segunda, Marín destaca dos áreas en las que las empresas de maquinaria e ingredientes pueden aplicar medidas más sostenibles: la gestión interna de la empresa y sus productos

Los fabricantes españoles de maquinaria de envases y embalajes que pertenecen a Amec Envasgraf incrementaron sus exportaciones un 10,5% en 2023. Estados Unidos, por cuarto año consecutivo, se mantiene a la cabeza como país importador, pero también aumentaron las ventas de equipos y maquinaria para packaging a Reino Unido, Francia o México. Los datos del informe de coyuntura se presentaron en Hispack 2024, en un encuentro con la prensa en el que participaron la directora y el presidente de Amec Envasgraf, Carmina Castellà y Luis Villegas (ambos en la...

La comunidad de las empresas industriales internacionalizadas Amec ha lanzado CoLAB, una plataforma digital que permite el contacto directo y promueve la colaboración entre las empresas industriales y las personas que las integran

Mejora de aspectos estratégicos empresariales, de la cadena de valor, en la captación de talento y en proyectos de innovación son algunas de las ventajas que ofrece la colaboración entre las empresas. El próximo Fórum Amec, que se celebrará el 6 de julio, podrán el foco en las oportunidades que abre la colaboración industrial para adaptarse a los continuos cambios que se están produciendo con ejemplos concretos

Europa y Estados Unidos siguen siendo los principales mercados para las empresas de tecnología de envase y embalaje, pero crecieron las exportaciones a Asía y Brasil de las empresas integradas en Amec Envasgraf. La organización destaca los datos positivos pese a las dificultades en los suministros, los altos costes, la ciberseguridad o las dificultades para captar talento a las que se enfrentaron las compañías