La compañía BioSystems ha desarrollado una solución automatizada y validada en diversas matrices alimentarias, como zumos, lácteos o cárnicos, para la determinación enzimática de los principales azúcares y carbohidratos en alimentos simplificando la rutina de laboratorio. Además, su software facilita el trabajo en laboratorio y asegura la trazabilidad mediante el almacenamiento histórico de datos. La solución se destaca en la investigación sobre seguridad alimentaria que Tecnifood publica en el número 167 de la revista

La nueva certificación, señalan desde el Analiza Calidad, es una demostración, “una vez más, de nuestro compromiso y enfoque sistemático hacia la gestión de la calidad, la mejora continua de nuestros procesos y la satisfacción de nuestros clientes”.

“Esta certificación es un hito importante en nuestro continuo esfuerzo por ofrecer servicios de excelencia en el sector de la recogida, muestreo y análisis de alimentos, piensos y sus materias primas, aguas potables, continentales y residuales, suelos, productos farmacéuticos, cosméticos, superficies y ambientes”, aseguran desde Analiza Calidad sobre...

Analiza Calidad suma un laboratorio más a su red repartida por el país. Las nuevas instalaciones y equipos se ubican en Barcelona y servirán para “fortalecer la posición en el mercado” del grupo (en la imagen de apertura, Luis María Gallego, director general del grupo Analiza Calidad, a la izquierda, y Pere Miralles, director de Laboratoris Miralles)

Las jornadas se celebrarán del 20 al 23 de noviembre en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Autónoma de Barcelona (Cerdanyola del Vallès), dirigido por la Dra. Marta Capellas Puig y el Dr. Josep Yuste Puigvert, profesores de Ciencia y Tecnología de los alimentos, con el fin de saber más sobre métodos innovadores.