Alvinesa

4 de marzo de 2026, 08:28

Oleafresh® es un conservante natural desarrollado por Alvinesa, versátil y alineado con formulaciones de etiqueta limpia.

Se obtiene a partir de subproductos de la industria del aceite de oliva y mediante extracción acuosa, sin el uso de solventes.

Puede incorporarse en diversas formulaciones alimentarias y de bebidas, como productos veganos, salsas, humus, productos de panadería y repostería y otras matrices sensibles.

Su integración no altera las características sensoriales del producto final.

Diversos estudios han corroborado su eficacia.

Noticias Breves

El director general de la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca Interporc, Alberto Herranz, ha participado en el aula agroalimentaria ‘Conocer la Agricultura y la Ganadería’, en la que ha defendido ante 300 escolares la importancia...

El 57% del catálogo de packaging de Rajapack ya es ‘EcoResponsable’ y el 29% de sus soluciones están fabricados con material reciclado y reciclable. La compañía responde así al incremento de la demanda de estas soluciones que ha crecido un 27%. “Cada...

03/junio/2026

Markem-Imaje ha lanzado CoLOS® Software Versión 7, con nuevas funciones diseñadas para organizaciones con múltiples plantas de producción. Entre otras: automatización mejorada, cumplimiento normativo, capas de seguridad reforzadas y operaciones intuitivas...

La cervecera DAMM ha digitalizado y optimizado una parte crítica de su cadena de valor: la gestión de procesos de packaging y materiales de marca, que les ha facilitado una gestión más eficiente de diseños, versiones y procesos de validación, reduciendo...

01/junio/2026

El programa de innovación abierta multicorporativo para el sector alimentario KM Zero Open Innovation, impulsado por el hub KM Zero, ha incorporado a Grupo Tav Food, compañía especializada en la distribución de packaging alimentario, como partner estratégico...