La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Axflow presenta el nuevo homogeneizador APV EQ 37T para emulsiones, suspensiones y dispersiones en las industrias alimentaria. Son ideales para aplicaciones de lácteos y bebidas.
Los homogeneizadores APV mezclan dos o más sustancias, aplicando alta presión al fluido y descomponiendo sus partículas para obtener un producto uniforme y estable en el tiempo.
La nueva solución es muy competitiva en capacidades medias-bajas: 4.600 l/h @ 250 bar o 5.700 l/h @ 200 bar y ha sido diseñada para una larga vida. Además, es fácil de usar (diseño Plug and Play).
Los homogeneizadores APV pueden ser:
- Laboratorio (11 l/h @ 2000 bar y 22 l/h @ 1000 bar),
- Piloto (desde 20 l/h a 600 l/h @ desde 210 bar a 600 bar)
- Industrial (desde 720 l/h a 50.000 l/h @ desde 70 bar a 1500 bar), modelos Rannie y Gaulin.
