Takasago International Chemicals, referente mundial en la creación de sabores y fragancias fundado en Japón en 1920, continúa consolidando su estrategia de mejora continua. En el marco de su plan de digitalización, la compañía ha reforzado la operativa...
Brunner Anliker ha lanzado el IR250-D, un nuevo rallador industrial especialmente diseñado para rallar productos blandos, además de queso, chocolate, frutos secos, galletas o jabones y productos farmacéuticos.
Cuenta con un sistema de control digital que dispone de 20 programas preestablecidos para procesar de forma óptima y sencilla el producto correspondiente y con un principio de prerrotación único para frutos secos, queso y otros productos.
Sus discos de rallado rectificados a mano permiten unos resultados perfectos y mejoran la durabilidad del equipo y, además, el potente motor del IR250-D no necesita mantenimiento, ya que dispone del diseño de transmisión por engranajes de Brunner Anliker.
La avanzada solución cumple con los más altos estándares de higiene y proporcionan el máximo confort de trabajo, gracias a su altura óptima, así como el cambio rápido y sencillo de los tambores de rejilla.
