La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...
GNT lanza el nuevo tono Exberry® Shade Intense Pink Blossom, un rosa intenso y vibrante que se presenta como un concentrado líquido termoestable, especialmente indicado para bebidas, pero también para chicles, confitería de alta temperatura, helados, yogures y granizados.
Elaborado a partir de boniato morado y zanahoria, la nueva solución de la gama Exberry facilita una formulación sencilla y eficaz con dosis bajas y un costo de uso optimizado.
El color, que presenta un tono saturado pero natural y evoca sabores exóticos y energía positiva, se obtiene mediante métodos de procesamiento físico y puede etiquetarse como ‘concentrado (boniato y zanahoria)’ en la UE y el Reino Unido.
Presenta una baja huella de carbono gracias a la mayor intensidad del color, lo que supone menos embalaje y menores emisiones de transporte.
Exberry® Shade Intense Pink Blossom está disponible en los mercados europeos y de Asía-Pacífico.
