El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
MANE presenta una revolucionaria tecnología de extracción: Jungle Essence™, que ofrece una solución sostenible para producir extractos, de máxima calidad y pureza, conservando las propiedades olfativas de las materias primas originales.
Jungle Essence™ permite obtener extracciones de moléculas aromáticas a escala de muestra, que pueden reproducirse a nivel de producción industrial posteriormente.
Captura aromas y sabores, como los de una fruta o un caramelo, y los utiliza para generar un aceite que reproduce fielmente el aroma del producto original.
La solución, de tamaño reducido, es fácil de usar y de transportar y tiene innumerables aplicaciones, desde productos naturales hasta manufacturados.
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