El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Tecnotrip presenta la termoselladora al vacío semiautomática TSB-A-100-SK, una solución diseñada específicamente para envasar productos en MAP y/o SKIN, en bandejas o sobre una plancha de cartón.
En la presentación SKIN, el sistema adapta el film al contorno del producto como una segunda piel, mejorando la estética de cualquier alimento, además de permitir una apertura fácil. Con la tecnología MAP, la termoselladora TSB-A-100-SK está indicada para una amplia gama de alimentos, especialmente precocinados.
La termoselladora semiautomática al vacío (o sin) TSB-A-100 para envasado al vacío con atmósfera modificada optimiza la conservación, permite una mejor presentación y facilidad de almacenaje y transporte.
