El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
La cartera de cítricos de la compañía Treatt, representada de Tecnufar-Oqema, se amplía con la gama Orange Wonf, nuevas mezclas de aceite Wonf de naranja que proporcionan distintas opciones competitivas y de alta calidad a los fabricantes que buscan un sabor cítrico excepcional.
Las soluciones proporcionan aromas naturales de naranja con otros aromas naturales y pueden utilizarse como productos independientes o como extendedores. Son 100% naturales y presentan un perfil de sabor fiel a la fruta.
La gama Orange Wonf está disponible en cinco variantes para ofrecer una gama de perfiles de sabor con distintas intensidades, una formulación flexible y con un coste de uso efectivo. Desde una variante más afrutada y jugosa a perfiles duraderos y logros en boca que rivalizan con los productos FTNF.
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