La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Tetra Pak ha lanzado Tetra Pak® Factory OS™️, una gama de tecnologías modulares, abiertas y escalables para plantas de producción de alimentos y bebidas que incorporan inteligencia artificial.
El núcleo es una plataforma de integración de datos, impulsada por tecnologías abiertas, potentes herramientas de análisis y estándares industriales, que conecta equipos y sistemas en toda la planta, ofreciendo información contextualizada y en tiempo real para agilizar la toma de decisiones.
Esta cartera de automatización y digitalización incluye una experiencia de usuario unificada que permite una interacción fluida entre líneas, equipos y salas de control; un conjunto de aplicaciones digitales para la supervisión en tiempo real de los materiales, la calidad, la producción y el rendimiento de los activos; e información a nivel empresarial impulsada por una integración contextualizada en toda la planta.
Tetra Pak® Factory OS™️ ayuda a los fabricantes a ofrecer una calidad constante en sus productos, mejorar la eficiencia, reducir el consumo de suministros y disminuir los costes totales de propiedad del sistema.
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