Las nuevas tecnologías permiten optimizar el uso de materias primas, automatizar procesos y hacerlos más sostenibles y eficientes, aprovechar mejor los recursos y responder con flexibilidad a las cambiantes demandas de consumo en la industria alimentaria. Por ello, la digitalización, la automatización o la IA que lo hacen posible cobran especial protagonismo en Alimentaria FoodTech. La feria de los proveedores de maquinaria, tecnología o ingredientes para la industria alimentaria se celebrará el próximo mes de octubre en Barcelona

La asociación de robótica y automatización AER Automation concluye en su último informe sobre el sector que la aún escasa integración de los sistemas de Tecnologías de la Información (IT) y Tecnologías Operacionales (OT) y la falta de talento especializado suponen “una barrera crítica” para acelerar la transformación industrial del país. A ello se suma la ciberseguridad, que será una de las áreas prioritarias de inversión en los próximos años

La Barcelona Declaration on Robotics and Automation 2026 es un acuerdo firmado en la ciudad española por cuatro organizaciones de robótica de gran peso internacional, entre ellas la española AER. Se han unido de nuevo para pedir a los gobiernos de todo el mundo situar al sector como una “prioridad estratégica” para su desarrollo, así como estrategias comunes para acelerar la automatización, la competitividad industrial y el desarrollo del talento

La nueva Business Unit (BU) de Intralogística que ha puesto en marcha la compañía Sacmi redefine los paradigmas de gestión de flujos productivos en sectores como el del packaging rígido y otras industrias manufactureras. La plataforma digital en la que se basa integra visión artificial, inteligencia artificial, robótica y vehículos industriales de guía autónoma (LGV y AMR) bajo una arquitectura flexible y descentralizada

El crecimiento de las dark factories, la estrategia europea de reindustrialización o la necesidad de movilizar más inversión pública y privada y de favorecer el desarrollo e implementación de soluciones tecnológicas desarrolladas en Europa han sido algunos de los temas claves de la décima edición de Advanced Factories, el salón de la automatización, la robótica y la industria 4.0 al que ha asistido Tecnifood en Barcelona esta semana y en el que se han presentado casi 1.700 soluciones innovadoras que muestran cómo se está acelerando la transformación industrial

El salón de la tecnología alimentaria F4F – Expo FoodTech 2026 celebra entre el 27 y el 28 de mayo en Bilbao una nueva edición en la que se van a presentar más de 400 innovaciones para mejorar la eficiencia, la sostenibilidad y la seguridad de la industria alimentaria. La feria vuelve a celebrarse junto a Pick&Pack for Food Industry 2026, dedicada al packaging y logística para el sector alimentario

El Industry 4.0 Congress que tendrá lugar durante el salón Advanced Factories el próximo mes de mayo en Barcelona pondrá el foco en cómo la conectividad y la transformación digital están revolucionando la forma en que se fabrican los alimentos y bebidas al integrar producción, logística y distribución en un flujo continuo de información, eficiencia y control. En el evento participarán expertos y directivos de grandes compañías