Brenntag, Configirona y Barragán Espinar ganan la formación en ZDS

Las tres plazas para asistir a los cursos de la prestigiosa escuela de confitería alemana ZDS sorteados por la editorial Sweet Press han sido este año para las empresas Brenntag, Configirona y Almacenes Barragán Espinar

26 de abril de 2023, 16:34

El sorteo de la décima convocatoria de Sweet Press, editora de la revista Dulces Noticias, cabecera hermana de Tecnifood, se ha realizado en el despacho profesional Ortiz Sierra Abogados, donde su director general, Enrique Ortiz, ha elegido tres papeletas entre todas las participantes mediante la fórmula de selección aleatoria.

La Escuela alemana ZDS es un prestigioso centro de formación y especialización profesional para los sectores de la industria confitera

Las compañías ganadoras este año han sido Brenntag, Configirona y Almacenes Barragán Espinar, las cuales, durante la fase de inscripción, ya eligieron el curso de su interés de entre todos los que ofrece la Escuela ZDS, el prestigioso centro de formación y especialización profesional más renombrado en todos los sectores de la industria confitera, con sede en Alemania. 

Las empresas ganadoras de esta edición han elegido a estos representantes y cursos impartidos en inglés de ZDS: 

Ángela Santana Gómez, Technical Sales Manager Sweet Industry de Brenntag, que tendrá la oportunidad, del 19 al 22 de junio, de participar en el seminario ‘Bar Manufacturing Technology – Cereal, Protein, Fruit and Candy Bar’.

Pere Saguer Jofré, responsable de Comunicación y Marketing de Configirona, que asistirá al seminario ‘Gums and Jellies Production: Practical Introduction Course including Functional Gums’, que se celebrará del 9 de octubre al 13 de octubre.

Manuel Megías López, gerente de Almacenes Barragán Espinar, que podrá asistir a las ponencias que se impartan del 9 de octubre al 13 de octubre sobre ‘Gums and Jellies Production: Practical Introduction Course including Functional Gums’.

La convocatoria

El centro recibe en sus eventos formativos a alumnos de más de una treintena de países entre los que cada año se encuentran tres profesionales españoles invitados por Sweet Press, gracias al acuerdo de colaboración entre ambas compañías.

Para poder participar en el sorteo convocado por Sweet Press, las empresas debían inscribirse y rellenar una ficha que, una vez verificada que reunía los requisitos solicitados, era enviada al bufete de abogados e introducida en una urna sellada.

Durante las últimas convocatorias, empresas de distinta dimensión del mercado de impulso y sus proveedores han tenido acceso a los cursos de la Escuela ZDS y seminarios de formación, entre ellas: Florbú, Chocolates Lacasa, Chocolates Trapa, Saet Sweets, Fiesta, Dulces El Avión, Agroserc, Bordas o GNT, entre otras muchas.

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