CEAS, nuevo club de empresas alimentarias comprometidas con los ODS

El nuevo Club de Empresas Alimentarias Sostenibles (CEAS) pretende ser un foro donde aquellos operadores integrados previamente en el Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS) y comprometidos con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) intercambien experiencias, compromisos y propuestas desarrolladas para alcanzarlos. 

La nueva organización acoge tanto a empresas como organizaciones, instituciones o colaboradores del GIS en cualquiera de sus posibilidades. Les ofrecerá, además, apoyo, asesoramiento y colaboración para implementar prácticas más sostenibles encaminadas a alcanzar los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, así como difusión de las iniciativas que llevan a cabo en este ámbito.

“La aplicación de la Guía práctica servirá a las empresas del sector agroalimentario para crear nuevas ventajas de negocio y mejorar la reputación de cara a los consumidores”

“ La colaboración entre los distintos eslabones es fundamental hoy en día”, se señaló durante la presentación de CEAS, que sirvió además para estrenar sus instalaciones. El acto comenzó con un video en el que se explicaron estos objetivos y cómo formar parte de la nueva alianza. 

El GIS ya presentó el año pasado su ‘Guía práctica para el cumplimiento de los ODS en Pymes agroalimentarias’, un documento que orienta a las empresas del sector sobre los indicadores que deben medir para cumplir con los ODS. “La aplicación de esta herramienta servirá a las empresas del sector agroalimentario para crear nuevas ventajas de negocio y mejorar la reputación de cara a los consumidores”, señalan desde CEAS. 

La presentación del nuevo Club de Empresas Alimentarias Sostenibles contó con Gabriel Castañares, director general de Políticas Palanca para el Cumplimiento de la Agenda 2030, que ofreció el apoyo y la colaboración del Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030 al nuevo club. “Es muy relevante la interrelación de los ODS con el sector agroalimentario, una materia que necesita del trabajo conjunto de las administraciones públicas y de otros actores como es la industria agroalimentaria, que tiene una importancia estratégica fundamental en todo el tejido productivo español”, señaló durante su intervención. 

Castañares destacó la importancia del compromiso del sector agroalimentario con la sostenibilidad y la innovación, así como de las alianzas y el diálogo hoy en día. “Estos eventos son una muestra del diálogo productivo entre los actores del sector”, indicaba. 

Las primeras experiencias en CEAS

CEAS completó su presentación con una mesa redonda en la que participaron representantes de cuatro compañías integradas en el club que ya han incorporado los ODS a sus estrategias empresariales. Bajo el título ‘La realidad de las empresas alimentarias sostenibles’, todos ellos explicaron cómo han incorporado prácticas sostenibles en su cadena de valor para contribuir a un desarrollo más sostenible con el planeta, pese a las dificultades que aún conlleva, tal y como coindieron entre ellos. 

“Toda inversión en sostenibilidad es una inversión en eficiencia”, señaló el gerente de la cooperativa Interoleo en la mesa debate

Sergio Sánchez, director de Desarrollo Sostenible de Empresas de Grupo Sabadell, señaló el interés de su compañía por respaldar a aquellas empresas del sector agroalimentario alineadas con los ODS, que tienen grandes oportunidades como la agricultura ecológica, la eficiencia energética y la economía circular, pese a los grandes retos a los que se enfrentan en materia de sostenibilidad. Si bien destacó que “quien quiera ser sostenible económicamente deberá serlo ambientalmente”.

Manuel Reinerio, responsable de Comunicación, Relaciones Institucionales y RSC en Capsa Food, fue otro de los participantes en la mesa redonda organizada durante la presentación de CEAS. En su opinión es obligado que todo el sector se comprometa con los ODS. “Debemos impulsar un modelo productivo sostenible y ético”, señaló, además de comunicarlo a la sociedad con la máxima transparencia. En su intervención abogó también por un consumidor más comprometido, coherente y dispuesto a adquirir aquellos productos o servicios de empresas alineadas con la sostenibilidad, aunque los precios resulten más elevados. 

Esteban Monblán, gerente de la cooperativa Interoleo, insistió en que “toda inversión en sostenibilidad es una inversión en eficiencia”, asegurando que “todas nuestras acciones y el trabajo diario con nuestros socios van encaminadas a mejorar la gestión y los servicios para ser más sostenibles”. 

El director de Marketing de Eurosemillas, Juan José de Dios, contó durante la presentación cómo su compañía ha decidido destinar el 8% de su cifra de negocio a la innovación. “A través de la investigación desarrollamos variedades alineadas con las tendencias del mercado, incluyendo parámetros ligados a los ODS como residuo cero, producción ecológica, recurso limitante del agua, entre otros”, señaló durante su intervención. 

La mesa redonda se cerró con preguntas de los participantes en el acto a los que los integrantes de la misma ofrecieron respuesta. Entre los asuntos planteados: cómo afrontar la presión hídrica que sufre buena parte del país o la competencia con productores de países donde los compromisos y exigencias con la sostenibilidad son inferiores.