Convocadas las IX Jornadas Calidad y Seguridad Alimentaria

Con el lema “Novedades tecnológicas en la industria 4.0″, el evento reunirá numerosos profesionales del ámbito académico y empresarial especializados en calidad y seguridad alimentaria. Las jornadas se celebrarán en diferentes ciudades de España, y abordarán temáticas sobre seguridad, calidad e innovación en la alimentación

22 de septiembre de 2019, 10:00

La novena edición de las Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria, convocada por el Grupo Analiza Calidad, pondrá de manifiesto el esfuerzo realizado por los trabajadores del sector agroalimentario. El nuevo eslogan ejercerá de guía en 5 sedes seleccionadas integrando industria alimentaria, higiene, laboratorios, empresas de certificación etc.

El Grupo Analiza Calidad, organizadores del evento, es una agrupación empresarial que tiene como objetivo dar apoyo integral en el ámbito público y privado. Esta entidad busca optimizar la competitividad, la modernización y mejorar los criterios de calidad en la demanda de los clientes. Las jornadas llevarán por lema “Novedades tecnológicas en la industria 4.0” , una iniciativa impulsada a través de Auditar Calidad Consultores, empresa integrada en el grupo organizador del evento.

Las jornadas tendrán lugar en:

  • Madrid, 26 de septiembre de  2019
  • Barcelona, 17 de octubre de 2019
  • Oviedo 7 de Noviembre de 2019
  • Santiago de Compostela 21 Noviembre de 2019
  • Burgos 12 de diciembre de 2019

Un evento que aborda la seguridad en alimentación

El encuentro se celebrará en horario de mañana, como en años anteriores, y reunirá a 7 expertos del sector de la alimentación. Durante las jornadas se abordarán temas actuales sobre seguridad alimentaria en el sector lácteo, control de virus, Listeria, Big Data o inteligencia artificial. Otros retos como el etiquetado Front of Pack – Nutriscore, fraude en pescados o el almidón dañado en panaderías también se llevarán a cabo.

Toda la información de las jornadas relacionadas con el programa preliminar, el formulario de inscripción o las colaboraciones se encuentran en la web de Auditar Calidad Consultores. Este evento reunirá administraciones, asociaciones e instituciones académicas entidades como lleva realizando desde 2011. Este año, además, se cuenta con la participación de entidades como FIAB, Aesan, Universidad de Barcelona, Xunta de Galicia, Alimerka, Elika entre otros. El evento contará con el patrocinio de Microplanet, AKO, BEKO y Qualinova.

 

 

Noticias Breves

La empresa SternLife, especialista en alimentos funcionales, presenta en la feria World of Private Label 2026 de Ámsterdam (19 y 20 de mayo) sus nuevos conceptos para la salud femenina, la salud intestinal y las nuevas barritas proteicas con sabor a fruta...

07/mayo/2026

KM Zero Food Innovation Hub celebrará una nueva edición de ftalks: The Food Changemakers Summit en Europa el 16 de septiembre (Valencia) y en América el 29 del mismo mes (Ciudad de México). Expertos en alimentación debatirán en ambas sobre el futuro...

06/mayo/2026

Crespel & Deiters presenta Lory® Tex Granules, un ingrediente funcional a base de guisante, ideal como proteína vegetal en productos que requieren un perfil nutricional óptimo y una determinada textura, como alternativas vegetales de carne y pescado o...

05/mayo/2026

Golive y Ecoembes han alcanzado un acuerdo para facilitar a las empresas la gestión de sus obligaciones en packaging y sus residuos, automatizando el intercambio de datos entre sus sistemas internos y el scrap, simplificando procesos y reduciendo la...

La Organización Internacional de Normalización (ISO) ha actualizado la norma ISO/IEC 17020:2026, que establece los requisitos para el funcionamiento de los organismos que realizan actividades de inspección, adaptándola a los cambios en el sector de la...