La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
Convocadas las IX Jornadas Calidad y Seguridad Alimentaria
Con el lema “Novedades tecnológicas en la industria 4.0″, el evento reunirá numerosos profesionales del ámbito académico y empresarial especializados en calidad y seguridad alimentaria. Las jornadas se celebrarán en diferentes ciudades de España, y abordarán temáticas sobre seguridad, calidad e innovación en la alimentación
22 de septiembre de 2019, 10:00
La novena edición de las Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria, convocada por el Grupo Analiza Calidad, pondrá de manifiesto el esfuerzo realizado por los trabajadores del sector agroalimentario. El nuevo eslogan ejercerá de guía en 5 sedes seleccionadas integrando industria alimentaria, higiene, laboratorios, empresas de certificación etc.
El Grupo Analiza Calidad, organizadores del evento, es una agrupación empresarial que tiene como objetivo dar apoyo integral en el ámbito público y privado. Esta entidad busca optimizar la competitividad, la modernización y mejorar los criterios de calidad en la demanda de los clientes. Las jornadas llevarán por lema “Novedades tecnológicas en la industria 4.0” , una iniciativa impulsada a través de Auditar Calidad Consultores, empresa integrada en el grupo organizador del evento.
Las jornadas tendrán lugar en:
- Madrid, 26 de septiembre de 2019
- Barcelona, 17 de octubre de 2019
- Oviedo 7 de Noviembre de 2019
- Santiago de Compostela 21 Noviembre de 2019
- Burgos 12 de diciembre de 2019
Un evento que aborda la seguridad en alimentación
El encuentro se celebrará en horario de mañana, como en años anteriores, y reunirá a 7 expertos del sector de la alimentación. Durante las jornadas se abordarán temas actuales sobre seguridad alimentaria en el sector lácteo, control de virus, Listeria, Big Data o inteligencia artificial. Otros retos como el etiquetado Front of Pack – Nutriscore, fraude en pescados o el almidón dañado en panaderías también se llevarán a cabo.Toda la información de las jornadas relacionadas con el programa preliminar, el formulario de inscripción o las colaboraciones se encuentran en la web de Auditar Calidad Consultores. Este evento reunirá administraciones, asociaciones e instituciones académicas entidades como lleva realizando desde 2011. Este año, además, se cuenta con la participación de entidades como FIAB, Aesan, Universidad de Barcelona, Xunta de Galicia, Alimerka, Elika entre otros. El evento contará con el patrocinio de Microplanet, AKO, BEKO y Qualinova.
