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Dulces Noticias, galardonada en la entrega de los Premios InnovaCción 2021
La revista Dulces Noticias… y algo más, perteneciente al mismo grupo editorial que Tecnifood, ha sido galardonada por el constante apoyo a la actividad innovadora de las marcas del sector del dulce y el aperitivo en los Premios InnovaCción 2021, que organiza la asociación Promarca para fomentar, reconocer y comunicar la innovación y las mejores prácticas de la industria de Gran Consumo
Suntory Beverage & Food, Idilia Foods, Mondelez, El Corte Inglés, Nestlé, PepsiCo y Danone, entre los destacados con reconocimientos a la innovación de Promarca en su IV edición que se han entregado el 22 de noviembre para premiar "las mejores prácticas del sector del Gran Consumo en los ámbitos de la competitividad, la colaboración, el empleo o la sostenibilidad", según ha destacado Ignacio Larracoechea, presidente de la Asociación que ha querido agradecer a las marcas "a pesar de haber sufrido unas pérdidas significativas, su apoyo a la sociedad, las instituciones, al consumidor y al Canal Horeca".
A la entrega de premios ha acudido la plana mayor del Ministerio de Agricultura, encabezado por el ministro Luis Planas, que ha clausurado la gala; el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda; el director general de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero y la directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria, Isabel Bombal; además de María Ángeles Rodríguez Yunta, subdirectora General de Apoyo a la Competitividad del Pequeño Comercio, del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.
Reconocimiento a la innovación y las buenas prácticas en nueve categorías
En la 'Categoría de Envase', en la que se reconocen los envases más innovadores lanzados al mercado de productos de Marcas de Fabricante, los ganadores en la modalidad de alimentación y bebidas ha sido ganadora PepsiCo, por su 'Envase reciclable 100%', y finalista el Grupo Lactalis, por 'Puleva Eco'. En esta categoría, ha recibido una mención especial Idilia Foods por su iniciativa 'Gracias ColaCao'.
Los premios también destacan el reconocimiento al trabajo colaborativo dentro de la cadena, comenzando por la 'Mejor colaboración Fabricante-Sector Primario', en la que ha resultado ganador Danone por su 'Programa Relevo Generacional'. En esta categoría, ha sido distinguida como finalista Suntory Beverage and Food por su proyecto 'Guardianes del Agua'.
Por su parte, el galardón a la 'Mejor práctica de colaboración Fabricante-Distribuidor', que distingue los mejores ejemplos de colaboración entre fabricante y distribuidor que favorezcan la comercialización de las innovaciones, generando valor añadido al sector en favor del crecimiento del consumo, innovación y empleo, ha correspondido este año a General Mills por 'Old El Paso Tortilla Pocket, con El Corte Inglés'. En esta modalidad ha sido finalista el Grupo Osborne, por 'Exposición multicategoría en Supermercados Sánchez Romero'.
El premio en la 'Categoría de Sostenibilidad', en la que participan los productos innovadores de Marcas de Fabricante con mayor contribución a la sostenibilidad medioambiental, la ganadora ha sido Nestlé por su programa de producción de energía utilizando posos de café como biocombustible, quedando como finalista Kellogg por su 'Programa Origin'.
En esta modalidad, el jurado reconoce al producto fabricado en España, ya sea de empresa nacional o multinacional, que haya conseguido abrirse a otros países, premiando el esfuerzo por parte de las marcas.
Las iniciativas 'Une al día online' y 'Somos Mahoufulness', ambas de Mahou San Miguel, han sido la ganadora y finalista en la 'Categoría de Empleo', en la que han participado las mejores iniciativas de la industria de marcas de fabricante de Gran Consumo por la protección del empleo o el impulso y crecimiento del empleo de calidad.
Por último, en la 'Categoría Innovación Social', en la que participan los proyectos más relevantes de Marcas de Fabricante llevados a cabo en desde marzo 2020 hasta marzo 2021, que contribuyan a la recuperación económica y/o social tras la crisis ocasionada por la pandemia, los premiados han sido Calidad Pascual por '1 millón de desayunos', siendo finalista Nestlé por 'Nutre y cuida x2'.
A pesar del Covid, no faltó innovación de las marcas
Si algo caracteriza al mercado de impulso es su dinamismo en el lanzamiento de productos. Tras ellos, hay importantes inversiones en I+D+i, para ofrecer al consumidor no solo desarrollos de la máxima calidad, sino todo tipo de experiencias de consumo. De ello se hace especialmente eco Dulces Noticias… y algo más, galardonada en esta edición de los Premios InnovaCción, tanto en sus ediciones en papel, como online.Nuestra sección de ‘Novedades’ es un gran escaparate donde el sector expone sus últimas innovaciones, una ventana para el mercado de impulso que dispone de su correspondiente reflejo en nuestra página web www.sweetpress.com bajo el nombre de ‘Innovation Meeting Point’, espacio dinámico que es actualizado diariamente y que muestra, de cara a los usuarios online, el dinamismo de la industria.
Según el último análisis anual de la innovación reflejada en nuestras páginas en el TAM agosto 2020, cada día, el mercado del dulce y del aperitivo lanza 1,3 novedades al mercado, cifra que estimamos puede alcanzar 0,5 puntos más porque, aunque procuramos que las empresas nos envíen sus lanzamientos, estimamos que un 24% no lo comunica. Estas 1,7 novedades diarias representaría una cifra total anual de 579 solamente de productos de consumo por impulso. En el citado periodo, nuestras páginas recogieron 461 novedades, de las que 356 fueron productos sin licencia (el 77,2%) y 105 con ella (22,8%).
Dentro de las primeras, por categorías de producto, el 36,8% de las novedades correspondieron al sector de la confitería de azúcar (caramelos y chicles) con 131 lanzamientos, siendo este segmento el más dinámico. A continuación, los aperitivos representaron un 21,6% de las innovaciones (77 lanzamientos); las referencias de chocolate coparon el 20,2% con 72 nuevos productos; los dulces de Navidad acapararon un 7,6% (27 nuevos productos), seguidos por las galletas (5,1% y 18 referencias) y la bollería y pastelería (3,9% con 14 novedades).
La irrupción del coronavirus afectó al conjunto de la sociedad en todos sus ámbitos y, por lógica, al número de lanzamientos de los que fueron testigo nuestras páginas. Pese a todo, durante las ediciones en pleno confinamiento, con el pequeño comercio cerrado, siguieron mostrando los esfuerzos de industria y distribución por seguir apostando por la innovación y mostrar su cara más solidaria con la población, llevando a cabo generosas donaciones con el fin de tratar de paliar las consecuencias socioeconómicas de la pandemia.
Luis Planas: La innovación es un indicador de progreso y una apuesta necesaria para mejorar en competitividad
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha clausurado los premios de Promarca reseñando que "la innovación es un indicador de progreso, que permite adaptarse y anticiparse a los cambios, y resulta una apuesta necesaria para que las empresas consigan ser más competitivas".Planas ha señalado que la industria agroalimentaria tiene una gran tradición innovadora, y ha citado como ejemplo los avances en producción de productos bajos en azúcar para los diabéticos, alimentos para celíacos o producción bio que implican un importante componente de investigación y desarrollo. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) citados por el ministro, el 26% de las empresas del sector incorpora innovación a sus procesos, con una inversión estimada de 930 millones de euros.
Solo desde la innovación, ha asegurado el ministro, será posible dar respuesta al reto de incrementar la producción de alimentos para satisfacer las necesidades de una población mundial en constante crecimiento en unas condiciones social y medioambientalmente sostenibles. La innovación, como herramienta de aplicación de conocimiento y tecnología, es clave para una producción de alimentos más seguros, más saludables y más sostenibles, y debe implicar a todos los agentes de la cadena alimentaria, ha recalcado.
Para afrontar todos estos retos, será necesario avanzar en cuestiones como el desarrollo de productos novedosos y en fuentes alimenticias, en técnicas de transformación más eficientes y sostenibles, en el desarrollo de materiales totalmente reciclables y libres de plásticos, reducir el desperdicio alimentario, mejorar el estado de los recursos naturales y garantizar la trazabilidad de los alimentos, ha relatado el ministro.
El ministro se ha referido también a la importancia de que existan instrumentos públicos de apoyo a la innovación, y ha reivindicado la labor del ministerio, que enmarcado en el Plan Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 ha concedido más de 72 millones de euros de ayudas financiadas con fondos europeos que han permitido la creación de 177 grupos de investigación y la realización de 102 proyectos.
La innovación y la investigación, ha asegurado el ministro, se han consolidado como parte esencial de la agenda política europea, y de hecho se incluye en la nueva Política Agrícola Común (PAC) como como objetivo transversal para modernizar el sector.
En este contexto ha destacado la oportunidad que supondrá el programa Horizonte Europa que va a poner en marcha la Comisión Europea con un presupuesto de casi 9.000 millones de euros en materia de bioeconomía, alimentación y recursos naturales, agricultura y medio ambiente.
Además, el ministro ha reiterado la importante oportunidad que representarán instrumentos como el Proyecto Estratégico para la Recuperación y la Transformación Económica (PERTE) Agroalimentario que ultima actualmente el Gobierno.
