El informe ‘Consumo alimentario en España en 2024’, que radiografía los datos del pasado año en nuestro país, comparte que el consumo total de alimentos y bebidas en España durante el pasado año, dentro y fuera del hogar, llegó a los 30.668 millones de kilos/litros, un -0,2% que en 2023.

En cuanto a lugares de consumo, el hogar concentró en 2024 el 87,5% del volumen, con 26.823 millones de kg/l y un gasto de 83.795 millones de euros, un +2,6% que en 2023, pese a un leve descenso de -0,2% en volumen.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha sostenido una reunión con las principales asociaciones agrarias, donde se han producido "avances significativos" y se han discutido perspectivas futuras para abordar los problemas del sector agrario. Se han destacado medidas relacionadas con la simplificación de la Política Agraria Común (PAC), reformas legislativas necesarias, propuestas de la Comisión Europea y otros aspectos comerciales y de aseguramiento

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de FIAB, Ignacio Silva, han inaugurado la décima edición del Food&Drink Summit, celebrado este 15 de junio bajo el lema 'Vitales y estratégicos' en la Real Fábrica de Tapices de Madrid. Un enclave que ha reunido a más de un centenar de profesionales de la industria de la alimentación y las bebidas para debatir sobre los pilares estratégicos, atributos, fortalezas y responsabilidad de los operadores de un sector clave en la economía...

El cortometraje Carácter protagonizado por la coreógrafa flamenca Ana Pagés, se ha presentado en Madrid como continuación de la campaña de Alimentos de España ‘El país más rico del mundo’, que se inició con el chef José Andrés y vinculaba los alimentos españoles con la alta cocina. Durante el acto, el ministro Luis Planas ha destacado que "el maridaje entre nuestra cultura y nuestros alimentos es perfecto", subrayando el nexo entre el flamenco, la gastronomía y el cine españoles

Sobre cómo debe ser el sistema de etiquetado común y sobre el reglamento de uso sostenible de fitosanitarios en la Unión Europea han hablado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y la comisaria de Salud y Seguridad Alimentaria, Stella Kyriakides. La reunión se ha celebrado durante el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea que ha analizado la actual situación provocada por la guerra en Ucrania

La nueva norma, que comienza ahora su tramitación parlamentaria, busca evitar la pérdida de alimentos en todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde la cosecha hasta el consumo. Las empresas deberán tomar medidas estratégicas para minimizar las pérdidas conforme a "una jerarquía de usos" en la que tendrá prioridad el consumo humano. En 2020, los hogares españoles tiraron a la basura más de 1.300 millones de kilos de alimentos, una media de 31 kilos por persona

El presidente de FIAB, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, ha destacado el carácter estratégico del sector agroalimentario y ha subrayado la importancia de que las ayudas lleguen a las pymes y de trabajar en escenarios que garanticen el funcionamiento de la cadena alimentaria y el suministro de alimentos y bebidas a la población, especialmente en coyunturas inestables

La revista Dulces Noticias… y algo más, perteneciente al mismo grupo editorial que Tecnifood, ha sido galardonada por el constante apoyo a la actividad innovadora de las marcas del sector del dulce y el aperitivo en los Premios InnovaCción 2021, que organiza la asociación Promarca para fomentar, reconocer y comunicar la innovación y las mejores prácticas de la industria de Gran Consumo