"El 98% de los encuestados planea visitar Anuga en octubre", según Koelnmesse

El entusiasmo por Anuga 2021 se está volviendo cada vez más tangible dentro de la industria de alimentos y bebidas. El gran interés mostrado por el nuevo concepto híbrido es una muestra de ello: la Anuga física se celebra en Colonia del 09 al 13 octubre de 2021 y el evento digital, que se llevará cabo a través de Anuga @home, se realizará en directo del 11 al 13 de octubre de 2021.

"Como reunión cumbre de la industria, Anuga reúne todas las innovaciones, productos y tendencias globales como ninguna otra feria comercial", aseguran los organizadores. Con sus nuevos formatos de congresos y eventos, Anuga se centra en las mega tendencias sostenibilidad, salud, conveniencia y digitalización, cuyas influencias cambiarán el futuro de la industria alimentaria de forma significativa y permanente.

"Los eventos más destacados del congreso de Anuga merecen una visita", comunica Koelnmesse, "ya sea la New Food Conference sobre proteínas alternativas, el Znu Future Congress sobre sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de suministro o la cumbre de innovación Newtrition X sobre dietas personalizadas".

Anuga, balance económico

No solo las declaraciones de los principales compradores subrayan cuánto mueve Anuga la industria, sino también los resultados de una encuesta realizada entre más de 4.000 visitantes VIP de 99 países, que provienen del comercio mayorista y minorista, distribución, importación y exportación, eCommerce y out. -secciones del hogar:

• El 98 por ciento de los encuestados, que participaron en la encuesta, planea visitar Anuga en octubre.
• El 54 por ciento de ellos tiene la intención de participar exclusivamente en el evento físico, mientras que el 34 por ciento va a realizar una mezcla entre una participación personal y digital.
• Para el 85 por ciento, las visitas a ferias son decisivas para la adquisición de productos.