Últimos avances en detección, medición y control de riesgos emergentes en Sentiatech 2025

Sentiatech Congress ha reunido en su primera edición celebrada en Valencia a 224 expertos de 15 países para compartir conocimientos y establecer nuevas vías de colaboración para mejorar la detección, medición y control de riesgos emergentes para las personas y el medioambiente. La plataforma Sentiatech, organizadora del evento, ha querido destacar el carácter transversal del congreso y el éxito conseguido: “Este encuentro ha ofrecido respuestas tangibles para la industria, la investigación y la administración”
22 de noviembre de 2025, 08:00

En su primera edición, el Sentiatech Congress se ha convertido ya en un punto de encuentro internacional para expertos del ámbito de la detección, medición y control de riesgos emergentes. Hasta 224 especialistas procedentes de 15 países compartieron durante el evento celebrado en Valencia sus últimas investigaciones y conocimientos sobre la gestión de estos riesgos en salud humana y medio ambiente.

Se presentaron avances en sensores, biotecnología o inteligencia artificial aplicada al monitoreo

El intenso programa técnico-científico puso el foco en la gestión de contaminantes que afectan al ciclo del agua y los ecosistemas, como los microplásticos, nanoplásticos o PFAS, la seguridad alimentaria y las tecnologías sensóricas en las cadenas de valor agroalimentarias y el diseño seguro y sostenible de nuevos productos químicos bajo el marco europeo de SSbD.

Estas cuestiones se abordaron a través de ponencias, sesiones paralelas y exposición de pósteres durante los dos días del evento, en las que participaron reconocidos especialistas de las administraciones públicas, centros de investigación, universidades, startups y empresas tecnológicas.

Fueron 99 ponencias científicas y 28 pósteres, tras la recepción de más de 140 abstracts científicos en los que se mostraron avances relacionados con sensores, biotecnología, inteligencia artificial aplicada al monitoreo, materiales seguros, evaluación de riesgos y economía circular.

Carácter transversal y respuestas

La plataforma tecnológica Sentiatech, organizadora del evento junto al centro tecnológico Itene, ha destacado el éxito de este congreso “estratégico en un momento clave para Europa: con el marco regulatorio promovido por la Comisión Europea, la digitalización de los sistemas de monitorización y los grandes retos de salud ambiental, este encuentro ha ofrecido respuestas tangibles para la industria, la investigación y la administración”.

Objetivo: construir respuestas tecnológicas, científicas y normativas frente a los riesgos emergentes

El congreso, contó con el patrocinio de entidades como Simetría Grupo, Eurofins Environment Testing Spain, Global Omnium, Laboratorios Tecnológicos de Levante, Captoplastic, ProtoQSAR y Sensactive Technology. Y, también, con el apoyo institucional del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, el Instituto Valenciano de la Competitividad Empresarial de la Generalitat Valenciana y la institución municipal Valencia Innovation Capital.

La plataforma Sentiatech ha querido destacar la importancia de la implicación de organismos públicos, así como de los sectores científico y empresarial que han recibido en esta primera edición y que ha permitido, explican, reforzar “el carácter transversal del evento, que reúne a todos los actores clave, desde la investigación hasta el mercado, para fomentar relaciones intersectoriales, networking y colaboración internacional y construir respuestas tecnológicas, científicas y normativas frente a los riesgos emergentes en salud y medio ambiente”.

Noticias Breves

La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...

09/julio/2026

Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...

Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...

En 2025, Central Lechera Asturiana consiguió 1.002 millones de euros en ventas, un 1,6% que el año anterior, y elevó su EBITDA hasta los 65,9 millones. El Grupo mantiene una base sólida sustentada en su modelo cooperativo que integra a 6.481 socios (780...

03/julio/2026

El consumo doméstico de huevo se incrementó un 2,8% en volumen, hasta los 438 millones de kilos, el año pasado y acumula un ascenso del 15% en tres años. Son datos VI del Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización...