Food 4 Future World Summit: "el mayor congreso Europeo de tendencias e innovación foodtech"

Bilbao será la sede los próximos años del Food 4 Future - Expo Foodtech, el evento de innovación para transformar la industria de la alimentación y bebidas a través de las nuevas tecnologías, soluciones y nuevos sistemas de automatización. Del 15 al 17 de junio de 2021, Bilbao Exhibitions Centre (BEC) reunirá a los profesionales de toda la cadena de valor del sector alimentario para dar a conocer las últimas soluciones tecnológicas, innovaciones y tendencias que marcarán un antes y un después en esta industria en plena transformación.

En un sector que representa el 11% del PIB mundial, y con un crecimiento de la demanda esperado del 70% de aquí al 2025, la tecnología se configura como un elemento clave y aliado indispensable para afrontar los desafíos actuales del sector alimentario. Por ello, el Clúster del Packaging se une al programa de Supporting Partners del evento. "Invitamos a nuestros asociados a permanecer muy atentos para conocer las soluciones que del 15 al 17 de junio podremos compartir en Food 4 Future - Expofoodtech", han adelantado.

Innovación en la industria alimentaria

"Las tecnologías 4.0, la preocupación por la alimentación saludable, la producción sostenible y eficiente de los alimentos o la lucha contra el cambio climático son algunos de los aspectos que están transformando profundamente el sector alimentario. De hecho, la digitalización de la industria alimentaria europea tendrá un impacto de más de 300.000 millones de euros entre el 2021 y el 2025",  informan desde el  Clúster del Packaging.

En este escenario, Food 4 Future 2021 se configura como el punto de encuentro para cualquier profesional del sector alimentario en el que adquirir las soluciones más innovadoras en foodtech, robótica y automatización, seguridad alimentaria, y técnicas de procesado y envasado para los diferentes segmentos de la industria.

 Food 4 Future World Summit

El evento también acogerá el Food 4 Future World Summit, el mayor congreso europeo en el que descubrir nuevas tendencias y hábitos de consumo, así como casos de éxito y aplicaciones de la tecnología para conseguir una industria más eficiente y sostenible. Todo ello de la mano de más de 280 expertos y a través de foros verticales para cada segmento de la industria: Meat Forum, Beverage Forum, Bakery, Sea Food, Dairy y Agro.  

Además, los líderes de la industria podrán intercambiar conocimiento y establecer sinergias en un entorno de networking de alto nivel, con actividades como los Foodtech Innovation Awards 2021, que reconocen las empresas que apuestan por la innovación en el sector; el Foodtech Startup Forum, una competición entre las startups con las soluciones foodtech más disruptivas, y el Leadership Summit o los Tech Guided Tours.

Durante tres días, Bilbao se convertirá en la capital mundial de la innovación foodtech, reuniendo a los líderes del sector y las soluciones más disruptivas, liderando el debate para afrontar los retos del sector alimentario para los próximos años. El evento está organizado por Nebext, empresa privada de organización de eventos en España, junto con Azti, centro científico y tecnológico del País Vasco, y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Bilbao y el Gobierno Vasco.