GNT muestra en Gulfood Manufacturing 2022 las aplicaciones de Exberry

Basados en el concepto de colorear alimentos con alimentos, los concentrados Exberry se crean a partir de frutas, verduras y plantas no modificadas genéticamente utilizando métodos de procesamiento físicos tradicionales. Cuentan con la certificación halal y se ajustan a las declaraciones de etiqueta limpia.

En el stand 641 del pabellón 6, GNT presentará a los visitantes de Gulfood Manufacturing 2022, que se en el World Trade Center de Dubái del 8 al 10 de noviembre, una selección de caramelos berlingot y otros productos acabados para mostrar el potencial de su gama de alimentos colorantes.

Santhosh Thankappan, director de Ventas del Grupo GNT, afirma: "El atractivo visual es crucial para el éxito, pero los compradores de hoy también quieren ver listas de ingredientes naturales. Exberry permite a los fabricantes crear alimentos y bebidas con colores espectaculares concentrados de origen vegetal para garantizar la máxima aceptación por parte del consumidor."

Los alimentos colorantes Exberry son idóneos para sustituir los colorantes artificiales y pueden ofrecer un espectro completo de tonos en casi cualquier aplicación de alimentos y bebidas, como productos de confitería, bebidas, aperitivos, productos lácteos, productos de panadería, salsas y alimentos y bebidas de origen vegetal.

Cadena vertical de suministros

Las materias primas utilizadas para producir los alimentos colorantes Exberry son cultivadas por agricultores que trabajan como parte de la cadena de suministro integrada verticalmente de GNT. Esto, combinado con la inversión de GNT en el almacenamiento a largo plazo, permite a la empresa ofrecer disponibilidad durante todo el año con una mayor estabilidad de precios.

Thankappan añade: "Como empresa familiar, GNT cuenta con la confianza de muchas de las principales marcas del mundo para ofrecer las soluciones de coloración eficaces y fiables que necesitan. Nuestra exclusiva integración vertical y el mantenimiento de existencias proporcionan ventajas específicas y tangibles, lo que nos permite ofrecer calidad, autenticidad y disponibilidad, al tiempo que nos protege de la volatilidad de los precios”.